Cucurbita moschata

Ayer, harto ya de ver como los hongos destrozaban las plantas de calabaza, precipité la cosecha. Sobre todo por miedo a que la plaga atacase también a los frutos. He eliminado casi todas las hojas afectadas, dejando solamente las guías que todavía están alimentando a nuevos frutos. Lo recogido hasta el momento son 5 piezas que arrojan un total de 41 kg.







Lucen bonitas, desde luego. La de la izquierda de todo está prácticamente madura porque fue retirada de la planta hace un mes. Se rompió el peciolo al intentar moverla para colocarle una madera y aislarla así del suelo (práctica que tiene por objeto evitar la humedad que favorece la podredumbre y el ataque de babosas). Por suerte el fruto estaba lo bastante desarrollado para madurar independiente de la planta. Alentados por este resultado, retiramos los otros para asegurarnos de que los hongos no los echen a perder.
Un poco por curiosidad y otro por necesidad, di una batida en internet para reunir información acerca de mi cucurbitácea. Se trata de una Cucurbita moschata, comunmente conocida en España como calabaza moscada. Gracias a este completísimo artículo que encontré surfeando por la red, me enteré de una serie de hechos interesantes:

• La planta tiene dos épocas de floración, una en Mayo-Junio y otra en Agosto-Octubre (yo creía que la segunda floración, con la cual está empeñada ahora, era una anomalía debida al inusual buen tiempo que estamos teniendo)
• Los frutos una vez maduros duran hasta seis meses si se guardan en un sitio fresco y seco.
• Los frutos pueden consumirse en todos los estadíos del desarrollo: flores, fruto inmaduro, frutos maduros y semillas (vamos que se les aprovecha todo, como al cerdo).
• Tiene muchos enemigos entre insectos, hongos y bacterias (doy gracias que mis dos plantas son unas fieras luchadoras y siguen resistiendo pese al asedio de la infección).
• Es originaria de Centroamérica, aunque la variedad que yo planté es el cultivar de Provenza

Si tienen curiosidad acerca de esta calabaza en particular, les remito a la extensa monografía que les he citado antes.
En este momento, las dos plantas maltrechas tratan de sacar adelante otros cuatro frutos más. Todavía son pequeñitos, pero de todas formas, por muy rápido que acabe el hongo con la planta madre, podremos comernos sus frutos aunque no consiga desarrollarlos del todo. Es sin duda una buena noticia.

;)