Adiós, cafecito, adiós.
En cada viaje que hacemos, además de traer cosas nuevas con nosotros, dejamos allá algunas de las que llevábamos.
Una mañana, mientras tomaba el sol en la piscina del aparthotel en el que estábamos alojados, tuve un momento de sosegada meditación. Miraba fijamente los haces del envés de la hoja de una platanera, cuando mi pensamiento derivó de la simetría vegetal hacia los alcaloides. Hacia la cafeína concretamente.
Hubo un tiempo en que la consideraba una de mis mejores amigas. Funcionaba como una especie de lubricante neuronal que agilizaba el pensamiento y promovía la euforia. Los efectos colaterales sencillamente se asumían como algo incómodo pero sin importancia significativa. Entre dichos efectos están el nerviosismo, el insomnio, la irritabilidad, leves arritmias y taquicardias. Curiosamente no me produce el efecto laxante del que se quejan (o alaban) algunas personas. Sin embargo sí que me inhibe el apetito y me arruína la líbido.
El caso es que desde hace más de un año que estaba tomando poco café. Cada día menos. Y cuanto menos café tomaba, peor me sentaba. Al principio lo achacas a una mala racha. Te dices a ti mismo que te ha pillado de mal cuerpo o que a lo mejor es culpa de otra cosa. Pero el tiempo pasa y la evidencia se hace demoledora: tu cuerpo ya no tolera la cafeína. Tu amiga inseparable durante las noches de estudio, la que te acompañaba en animadas tertulias, la que te daba el empujoncito matinal con el que afrontar tu mierda de vida como estudiante universitario… te ha traicionado. De perfumado brebaje estimulante ha pasado a ser un negro veneno. Sus bondades se han hecho testimoniales mientras sus efectos adversos se han amplificado, hasta el punto de hacerte sentir enfermo a los 10 minutos de tomar una taza.
En mi viaje a Gran Canaria traje muchas cosas conmigo… y dejé atrás la que probablemente ha sido mi última taza de café. Como dicen los ingleses “Enough is enough”
Comentario by Minina de Cheshire
Es comprensible porque llamar café al brevaje del hotel es algo más que generoso, es ser Papá Noel en pleno agosto. Es una pena que al menos la última no fuese decente… pero al menos es la última.
En mi caso es posible que arruíne mi gusto por el café el nuevo regente de la cafetería del colegio vecino (donde tomamos café habitualmente). Nauseabundo, excesivamente cargado, de borras revenías y cafetera sucia, frío… acabaré por llevarmelo de casa en un termo o quedarme directamente con un Lapsang Souchong.
Comentario by folken
Su velocidad postal es increíble, así que:
a) no me gusta el café. Su olor me repugna, y su sabor más. Tolero el te, pero mi desayuno se compone de 2/3 de leche con altas dosis de soluble al cacao NUTREXPA. Es mejor para mi salud.
b) Pregunta genérica: Aromatización de hormonas.
c) Es usted malvado. Intentar hervir a un pulpo que no le ha hecho nada… y sin hablar del pimentón:
Niños, quien le ponga pimentón dulce recibirá un bofetón: Ahumado y picante, en dosis desiguales o, en todo caso, mucho picante con ligeras dosis de dulce para rebjar. NUNCA solo dulce. Pongan corchos de botella en el pulpo ebullente. Que no se les pase ni se les quede crudo: VIGILENLO… eso, asesinos.
Comentario by Iulius
Yo también estoy en la brega de dejar el café (ahora tomo descafeinado)… Lo malo es que me encanta el café :O(
Comentario by Marauder
Folken, mi dominio de la química orgánica no me da para ofrecerle una disertación acerca de la aromatización de hormonas. Necesitaré algo de tiempo para elaborar una respuesta. No conocía lo de los corchos de botella; me han hablado de clavos, incluso de brocas de taladro, pero corchos nunca. Siempre es bueno aprender cosas nuevas. Completamente de acuerdo acerca del pimentón. Y sí, soy un asesino de pulpos confeso pero no convicto, para eso tendrán que pillarme antes y tengo los amuletos adecuados MUAJAJAJAJA. Lo siento, pero no puedo controlar mis ansias predatorias sobre los pulpos, están demasiado ricos como para permitir que se escapen. Además, sólo viven entre 12 y 18 meses; es una lástima que se echen a perder en el mar y sean pasto de los cangrejos.
Paso a paso Iulius, paso a paso y con ánimo.
Comentario by Minina de Cheshire
Para que todos enriquezcamos nuestros arcanos conocimientos propongo una visita que no requiere tirada de cordura:
http://mondopulpo.blogspot.com/
…o tal vez sí.
Comentario by KaRMe
Hereje!!! Dejar el café!!! ¿Qué sería de mi vida sin el café???? Imaginarlo si va a necesitar la tirada de cordura…
Comentario by Marauder
Eso es porque aún estás en la carrera. Cuando la termines y pasen 5 o 6 años veremos qué pasa.
Comentario by BURNOUT
Pues yo por ahora lo tolero bien. Lo que he descubierto -por mi hijo- que no tolero bien es la lactosa de vaca, vulgo leche y derivados. Me provoca malas digestiones, aliento de troll, e incluso mareos.
Bueno, siga Ud, con su colacao que yo sigo con mi café soluble con leche de soja.
Un saludo