Cosechas
El pasado mes de Julio, a principios del mismo, recogimos orgullosos una cosecha de 5 repollos. Crecían dichas hortalizas briosas en nuestro nanohuerto, alcanzando un tamaño inesperado para regocijo de nuestras cacerolas y estómagos. Aquí pueden verlos en su fructífero amontonamiento.
Lucen bonitos ¿verdad?. Pues para que se hagan una idea del tamaño que alcanzaron estos pequeñines de verdes hojas, aquí tienen a la Minina escondiéndose detrás de uno de ellos en el momento de la cosecha.
Un resultado más que aceptable para un nanohuerto de algo más dos metros cuadrados. También ha dado un resultado espléndido el plantón de menta que me traje de casa de mis abuelos. Un híbrido de cultivo de sabor delicioso, muy productivo y que lleva en la familia al menos cuatro generaciones (que se tenga constancia). Hemos hecho nuestra primera cosecha en esta casa. Las hojas ya están prácticamente secas y listas para infusionar. Por cierto, si alguien quiere un esqueje, que lo diga en los comentarios, nos pondremos en contacto por e-mail para arreglarlo. En la foto se ven las plantas justo antes de ser cosechadas. No son gran cosa porque empezaron de un pequeño esqueje trasplantado fuera de temporada. A la izquierda de la imagen hay un par de puerros, pequeños pero sabrosos, que aderezaron las sopas de verduras. Lo que se ve reptando aviesamente en la parte inferior de la pantalla, son las plantas de calabaza. Hablaremos luego de ellas.
Entre otros trabajos, la verja fue subida (¡¡al fin!!) y se cambió la portezuela de acceso a la zona común, pero de eso se ocupó un herrero contratado, ya que yo no tengo ni los medios ni las artes para esos menesteres. También le cambié el look a las puertas de los cobertizos (eso sí lo hice yo), para que estuviesen más acordes con el farolillo. La mutación del jardín sigue su curso inexorable hacia el Roji.
Para terminar, les diré que una vez retirada la competencia vegetal, las calabazas se han adueñado de todo. Crecen con verde lujuria ocupando todo el espacio disponible e inventándose un poco más subiéndose a la verja. Han dado dos frutos enormes que se encuentran ocultos en la espesura de las hojas. No los he medido porque no dejan de crecer, así que en cuanto se estabilicen, les doy el dato y, si es posible, alguna buena foto. El resto de los frutos hasta ahora se han abortado. Unos por falta de polinización y otros por ataques del malhadado (y mil veces maldito sea!!!!) mildiu. No usar pesticidas es lo que tiene.
Este post está dedicado a Burnout por sus esfuerzos hercúleos para sacar adelante sus hortalizas en uno de los medios más hostiles que existen: una terraza de Madrid. ¡¡Ánimo rapaz!!
Comentario by Minina de Cheshire
Es maravilloso ver crecer las hortalizas en el huerto. Sino que se lo digan a nuestros vecinos, a quienes regalamos el excedente cuando nos encontramos, por ejemplo, con 5 repollos gigantes en el transcurso de una semana. ¡Creo que les gusta la crema de clabaza porque no dejan de sonreir!.
Comentario by Marauder
XDDD
Comentario by folken
¿sigue sin querer usar pesticidas? Porque en mi pueblo la guerra contra el mildiu viene de lejos… Eso si, no se como se puede combatir esa voracidad infecciosa sin pesticidas. Si lo sabe ilumíneme, por San Descartes.
Comentario by BURNOUT
Felicidades por el parasol verde que os ha crecido en el jardín. Cuidado con que no desarrolle alguna cabeza parlante y carnívora como en “la pequeña tienda de los horrores”. ¡Feliz alka-Seltzer!
Dice mi mujer :¡que así ya podreis! Aquí se me achicharran hasta las plantas de secano; la hierbabuena ha palmado, ¡e incluso las tomateras! ¡Sólo puede quedar una! Pero aguantan… ya contraataco con otro post horticultor,ya…
Comentario by Marauder
Folken, no tengo nada en contra, a priori de los pesticidas, simplemente procuro prescindir de ellos en la medida de lo posible. Cuando cultivas a pequeña escala puedes permitirte el lujo de conformarte con pequeños trucos tales como no mojar nunca la planta con el riego (es decir, riegas al pie de la planta, nunca hojas ni tallos). Eso y asumir bajas. Comprendo que cuando te van los dineros en el empeño del cultivo, no queda más remedio que acudir a la química. Incluso los manuales de agricultura ecológica permiten el uso de ciertos pesticidas. Como supongo que ya sabe, hay pesticidas y pesticidas… y hay usos y abusos. No es lo mismo, claramente, el sulfato de cobre que el arseniato de plomo. Como tampoco es lo mismo sepultar la planta en venenos químicos que respetar los tiempos de aplicación y retirada antes de la recolección. Al mildiu se le combate sobre todo con la profilaxis; se trata de evitar siempre de que se den a la vez sus condiciones favoritas: calor+humedad. La amputación de las partes infectadas ayuda a retrasar la infección sistémica, pero no la elimina. Lo que hago básicamente es ganarle la carrera al hongo para recoger la cosecha antes de que pueda acabar con ella… casi siempre le gano, aunque pago mi peaje de bajas, incluso entre los rosales.
Burnout, gracias por las felicitaciones. De momento no tengo problemas con la capacidad de independencia de las plantas. Se conforman con devorar pacíficamente el compost, eso les proporciona todo el nitrógeno que necesitan para que no se vean obligadas a buscarlo a base de ingerir proteínas humanas.
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